ブロッコリーは花の蕾と茎を食べる野菜で 栄養価も高くガンを抑制し、風予防にも効果があり 美容に効果的なビタミンcが2倍含まれてるから食べなきゃね~ またブロッコリーを起きっぱなしにして置くと黄色い花が咲いてしまう経験があるほど生命力が強い野菜!ブロッコリーの茹で方 葉を取り除き、太い茎の部分で切り離して洗う。 花蕾は小房に分け、茎はスの入った部分とかたい皮を切り落とす。 鍋に湯をわかし、塩(1~2%)を加える。茎を先に入れ、1~2分たったら花蕾部分を茹でる。ブロッコリーの花蕾の形がおかしいのですが? 回答を見る ボトニングした株はその後どうなりますか? 回答を見る リーフィーの花蕾は食べることができますか? 回答を見る ブロッコリーの 病害虫辞典 野菜のタネ; ブロッコリーについて 農林水産省 ブロッコリー 花 食べる